SORVETÃO DE NINHO COM CHOCOLATE

SORVETÃO DE NINHO COM CHOCOLATE

02/02/2020 Off Por administrador
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de achocolatado
  • 1 colher de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 1 creme de leite
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite em pó
  • 1/2 xícara de açúcar
  •  

MODO DE PREPARO

  1. Coloque 1 xícara de açúcar em uma forma redonda de pudim e caramelize no fogo
  2. Acrescente a colher de leite misturada com o achocolatado e deixe esfriar.
  3. Coloque no fogo as gemas, o leite condensado e o leite e mexa até ferver.
  4. Desligue e acrescente o leite em pó, deixe esfriar.
  5. Bata na batedeira as claras em neve acrescente o creme de leite e a 1/2 xícara de açúcar.
  6. Misture bem os dois cremes juntos.
  7. Despeje na forma caramelizada e leve ao congelador por 2 horas
  8. Desenforme e está pronto!

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