Bolo Mousse de Limão na Travessa delicioso

Bolo Mousse de Limão na Travessa delicioso

02/02/2020 Off Por administrador

Faça Bolo Mousse de Limão na Travessa, uma receita sem igual, com um sabor marcante e muito especial!

INGREDIENTES

PARA A MASSA

3 ovos

½ xícara de chá de óleo de soja

2 xícaras de chá de açúcar

¾ de xícara de chá de leite

¼ de xícara de chá de suco de limão (só o limão espremido)

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1 colher de café de sal

1 colher de sopa de fermento em pó

PARA A MOUSSE

1 lata de leite condensado

2 caixinhas de creme de leite gelado

Suco de três limões coado

COMO PREPARAR BOLO DE LIMÃO COM MOUSSE NA TRAVESSA

MODO DE PREPARO DA MASSA

Bata no liquidificador os ingredientes para o bolo, começando pelos líquidos. Depois vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos, e, por ultimo, o fermento. Bata até ficar bem homogêneo.

Unte uma forma com margarina e farinha de trigo, despeje a massa e leve para assar em forno preaquecido a 200ºC por 30 a 35 minutos.

Retire o bolo do forno, esfarele-o com um garfo e reserve.

MODO DE PREPARO DA MOUSSE

Prepare a mousse batendo os ingredientes no liquidificador, começando pelo leite condensado e creme de leite até obter uma consistência bem cremosa.

Com o liquidificador ligado vá acrescentando aos poucos o suco de limão, sempre provando até ficar do seu agrado.

MONTAGEM

Para montar o bolo, pegue uma travessa grande, coloque metade do bolo apertando bem com as mãos (o bolo pega uma certa liga e fica durinho no fundo da travessa, faça isso para ele não desmanchar na hora de cortar).

Depois coloque metade da mousse, o restante do bolo (dê uma apertadinha na massa).

Cubra com o restante da mousse.

Se desejar, decore com raspas de limão e leve a geladeira um pouco. Depois é só saborear essa delícia.

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